هذه الحلوى على شكل رأس سانتا ستجعل أطفالك بالتأكيد سعداء. صُنعت هذه الحلوى من كريمة المعجنات والبريوش والآيس كريم والفواكه ، وهي ببساطة لذيذة ورائعة.

المكونات:

  • 1 بريوش كبير (400 إلى 500 جم)
  • 50 cl من كريم الكسترد
  • ½ ل الآيس كريم الفانيليا
  • ½ ل الآيس كريم الفراولة
  • 40 cl من كريم uht
  • 1 ملعقة كبيرة من الفاكهة المسكرة مقدونيا
  • 2 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر
  • للديكور:
  • 15 مرنغ بيضاء صغيرة
  • بعض الفاكهة المسكرة (حشيشة الملاك والكرز)
  • حوالي خمسة عشر حلوى الشيكولاتة الوردي
  • 1 الفانيليا جراب
  • قلوب حمراء صغيرة في السكر
  • اللؤلؤ الفضي
  • مسحوق السكر

إعداد:

أخرج الآيس كريم من الثلاجة حتى يلين قليلاً.

تقطع البريوش في زهر صغير ، ثم يخلط الأخير بالكاسترد في وعاء سلطة.

لوضع الكريما السائلة باردة جدا في الكريمة المخفوقة ، بما في ذلك السكر المثلج.

في وعاء السلطة ، امزج آيس كريم الفانيليا مع ثلثي كريمة المعجنات مع البريوش والقدرات المقدونة بالفواكه ، ثم برفق شديد ، ثلثي الكريما المخفوقة.

يُمزج الآيس كريم مع الفراولة المتبقية مع إضافة الكريما المخفوقة المتبقية.

خط مقلاة قطرها 20 سم من فيلم الغذاء وتصب في خليط الفانيليا. قم بتنعيم السطح واتخاذ 2 إلى 3 ساعات في الثلاجة.

قم بتشكيل خليط الفراولة في نوع من المثلث (والذي سيشكل الكوب) في ورق البرشمان أو ورق الألمنيوم. أيضا تصلب في الثلاجة.

على صينية كبيرة مملوءة بالسكر البودرة ، اخلطي مزيج الفانيليا والفراولة لتشكيل رأس وقبعة. محاكاة عيون مع الكرز ملبس والأنف والشعر مع حلوى الشيكولاتة الوردي ، والفم مع جراب الفانيليا.

مع مرنغ كامل ونصف مرنغ وحلاقة وحاجبين.

جعل الحدود وأضاليا من الغطاء أيضا مع مرنغ. تزين داخل القبعة بقلوب السكر الحمراء والخرز الفضي.

وضع اللمسات الأخيرة على طاولة عيد الميلاد هذه عن طريق ترتيب بعض نجوم الليمون حول رأس سانتا.

فيديو: جوله في منتجع سانتا كلوز براس سدر (يوليو 2020).