
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
لا توجد وسيلة لجعل كشر الحساء أمام هذه الوصفة هالوين! فطائر التسمين مع المفروم وجيدة جدا في نفس الوقت.
المكونات:
- 250 غ من اللحم المفروم
- 100 غرام مكعبات لحم الخنزير المقدد
- 1 بصلة
- 1 فص ثوم
- 20 سل من صلصة الطماطم
- 2 نفخة المعجنات
- 1 بيضة
- ملح و فلفل
إعداد:
جمع كل المكونات. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية قشر وقطع البصل والثوم القرنفل ناعما.
في مقلاة على نار متوسطة ، احمر لحم الخنزير المقدد. يضاف البصل والثوم والبني مرة أخرى لمدة 2-3 دقائق.
يحمر اللحم المفروم لمدة 5 دقائق مع التحريك بانتظام.
يضاف صلصة الطماطم إلى اللحم ، ثم يُتبل. طبخ في مرق صغير. ثم قلل الحرارة على نار خفيفة واتركها لمدة 5 دقائق. اسمحوا بارد.
يُوزّع العجين ، ويُقطع قطره حوالي 9 سم لصنع 12 دائرة في العجين. ثم ضعهم في القوالب. قم بقص 12 دائرة أصغر (قطرها حوالي 6 سم) ثم بسكين حاد وقطع العينين والفم.
صب 2 ملعقة صغيرة من اللحم على أقراص العجين ، ثم قم بتغطية القبعات المظلمة واضغط بأصابعك للحام على الجانبين.
كسر البيض في وعاء وسوطه. فرشاة الأشكال مع البيض للضرب. اطبخي لمدة 25 دقيقة ، حتى تصبح فطائرك بلون بني ذهبي. انه جاهز !