المبالغ المستلمة

فطيرة التفاح مع سفرجل هلام


لذيذة وخفيفة ، فطيرة التفاح مع الذوق الأصلي بفضل طبقة رقيقة من السفرجل الذي يغطيها. إلى وليمة مع العائلة!

المكونات:

  • 1 عجين مكسور
  • 6 تفاح
  • 1 علبة من سكر الفانيليا
  • 100 غرام من السكر
  • 70 غرام من الزبدة
  • 1 بيضة
  • 300 غرام من السفرجل جيلي بون مامان

إعداد:

ضعي العجينة المكسورة في مقلاة الفطيرة وقبل الخبز * (20 دقيقة عند 180 درجة مئوية).

اغسل التفاح وقصه في أحياء صغيرة (دون تقشيرها). رتبهم في وعاء الفطيرة.

في قدر ، نذوب الزبدة. أضف سكر الفانيليا والسكر.

تخلط جيدا ، بعيدا عن النار ، إضافة البيض دون طهي. يُسكب المزيج على الكعكة ويُطهى المزيج لمدة 30 دقيقة عند 200 درجة مئوية.

في قدر ، قم بتسخين 300 جرام من جيلي السفرجل وقم بتنظيف الفطيرة بفرشاة.

* ضع ورقة من ورق البرشمان على العجينة ، ثم تنتشر على قاع الفاصوليا أو العدس. هذه الطريقة تجعل من الممكن الحصول على عجينة منتظمة.

الصورة: الأم السعيدة / ماتيو لانجراند وكلوي سوميليت