المبالغ المستلمة

سلطة الشمر، ب، الفراولة، أيضا، دبق غراء


تحصين ، إزالة السموم ، تحفيز ، حرق الدهون ... الليمون هو الغذاء الذي يحفز الهضم ولكن أيضا مثالية لإعطاء نكهة لأطباقك. إلى جانب الشمر ، يعتبر المزيج مثاليًا للطبق المتوازن والخفيف.

المكونات:

  • 1 الجير
  • 2 المصابيح الشمر
  • 200 غرام فراولة
  • 1 ملعقة صغيرة من اللوز المحمص والمحمص
  • 1 ملعقة صغيرة من خل النبيذ الأبيض
  • ملح
  • الفلفل الطازج المطحون
  • 1 رشة من السكر
  • 4 ملاعق كبيرة من زيت جنين القمح
  • بعض أوراق النعناع
  • بعض أوراق الريحان
  • الزنجبيل المتبل
  • 1 غيض الخردل

إعداد:

قشر الجير مثل التفاح. فصل الشرائح عن طريق إزالة الجلود البيضاء. أخرج العصير. غسل وتجفيف الفراولة.

يطارد لهم. غسل الشمر ، وقطع في أربعة وإزالة النواة.

قطع أو تمزيق الباقي إلى شرائح رقيقة. الحفاظ على pluches للزينة.

خفقت عصير الليمون بالخل والزيت والخردل والملح والفلفل. تُضاف شرائح الشمر والليمون لتتبل لمدة 10 دقائق.

تنتشر على لوحات والفراولة. يرش مع اللوز ، يرش الشمر.

تزيين مع القليل من الزنجبيل مخلل وأوراق الريحان والنعناع.