المبالغ المستلمة

المهروسة مع الخرشوف


الخرشوف ، طعمه الحلو الصغير يرضي الأطفال من 6 أشهر. استمتع به لمنحه نكهة جديدة.

المكونات:

  • 1 خرشوف طازج جدا
  • 1 بطاطا نصف
  • 2 أوراق الطرخون
  • 1 ج. مبشور جروير
  • 2 قطرات من عصير الليمون
  • بعض الزبدة

إعداد:

اغسل الخرشوف ، وقطع جذعه ويترك أكثر من نصف طوله. الليمون الجزء المقطوع. اطبخه لمدة 30 دقيقة بالبخار. بعد 15 دقيقة ، تضاف البطاطا المقشرة ، مكعبات. قشر الخرشوف والحفاظ على القاع فقط. نقلها إلى مطحنة الخضار مع البطاطا و الطرخون. أضف Gruyère والزبدة والقليل من الحليب للحصول على مزيد من الملمس السائل.