المبالغ المستلمة

طفل البنجر هريس مع Thermomix


يمكن تقديم هذه الوصفة للطفل الذي يسهل تحقيقه باستخدام الروبوت Thermomix من 4 أشهر ، عندما تبدأ التنويع.

المكونات:

  • 500 غرام البنجر المطبوخ
  • 80 غرام من المياه المعدنية

إعداد:

رتب البنجر المطبوخ في وعاء Thermomix (يمكنك تقسيم جزء البنجر لخلطه بسهولة).

مزيج لمدة 20 ثانية تدريجيا لتصل إلى سرعة 10 من Thermomix الخاص.

يُضاف الماء المعدني ويُطهى لمدة 25 دقيقة ، السرعة 1 عند 90 درجة مئوية.

تحقق الملمس بعد اكتمال الطهي. إذا لزم الأمر ، أضف الماء وخلط 30 ثانية أخرى.

ضع الهريس في أوعية صغيرة.

بمجرد تعقيمها وإغلاقها ، يتم حفظ الأواني في الثلاجة لمدة 48 ساعة وشهر واحد في الثلاجة.

المجلس +: يتم تقديم هذه الوصفة مع البنجر المطبوخ ، ولكن يمكنك شراء البنجر الخام تمامًا. من خلال طبخه على صينية البخار في Thermomix ، ستحافظ على الصفات الغذائية للشمندر.